MODALITES DE PREPARATION DES REPAS

Les repas du midi ainsi le goûter sont préparés sur place par une assistante maternelle au jour le jour avec un maximum de produits frais et Bio , pour les enfants à partir d’un an. Les légumes sont pris soit directement à la ferme de la ranjonnière soit aux Jardins de la coccinelle.

Avant 1 an, les parents fournissent les repas ; ils seront étiquetés au nom de l’enfant et apportés dans une petite glacière souple pour respecter la chaîne du froid.

Concernant les enfants ayant un régime alimentaire spécifique, les parents doivent fournir des repas adaptés.

Contrairement aux repas des collectivités, les assistants maternels ne bénéficient pas de tarif en gros pour l'achat des denrées, ni du versement de subventions municipales.